川貝蒸梨就是放多將梨和川貝母都蒸熟,並且要將川貝中的有效成分蒸發出來,一般30分鍾左右就可以了。潤肺 、川贝痰稠、炖雪梨確有潤肺清燥 、放多利也,
在冰箱裏存放不要超過4天,常溫不要超過1天
川貝的保質期在兩年左右。如果條件允許,可以用真空袋將川貝保存起來,然後清除掉包裝袋內的空氣,放在冰箱內保存,但是不能讓冷氣